Mutfak Kayıp/Kaçak Tespiti & Menü Kârlılık Analizi
Reçete bazlı teorik hammadde tüketimini fiili stok tüketimiyle karşılaştırın; mutfaktaki kayıp ve kaçağı tutar ve oran olarak tespit edin.
Tek seferlik ödeme · Ömür boyu kullanım
Bu Sistem Hangi Sorulara Cevap Verir?
- Mutfak Kayıp/Kaçak Tespiti & Menü Kârlılık Analizi nasıl hesaplanır?
- Mutfak Kayıp/Kaçak Tespiti & Menü Kârlılık Analizi için hangi veriler gerekir?
- Mutfak Kayıp/Kaçak Tespiti & Menü Kârlılık Analizi makrosuz ve güvenli mi?
Çalışma Kitabının İçindeki Modüller
Ürün kapak sayfası ve dosya kimliği
Hızlı başlangıç rehberi
Ürün listesi girişi
Ürün reçeteleri girişi
Dönem başı/alış/dönem sonu stok girişi
Tüm ara hesap adımları ve motor katmanı
Girdi tutarlılık ve veri kalitesi kontrolleri
Karar kapısı, gerekçe ve aksiyon önerileri
Canlı KPI ve yönetici panosu
Senaryo ve duyarlılık (tornado) analizi
Yazdırılabilir yönetici raporu
Örnek veri seti
VARYANS çalışma sayfası
Sürüm değişiklik kaydı
Veri doğrulama listeleri
Parametre ve eşik ayarları
Kullanım kılavuzu
Kimler İçin Uygun?
- KOBİ sahibi ve finans yöneticisi
Ana Finansal Etki
Karar kalitesini ve nakit görünürlüğünü artırır.
Teslimat ve Kullanım Rehberi
Mutfak Kayıp/Kaçak Tespiti & Menü Kârlılık Analizi içinde “URUN_LISTESI”, “RECETE”, “STOK” sayfaları bu ürüne özeldir: Reçete bazlı teorik hammadde tüketimini fiili stok tüketimiyle karşılaştırın; mutfaktaki kayıp ve kaçağı tutar ve oran olarak tespit edin.
Dosya, satın alma sonrasında WhatsApp üzerinden anında dijital olarak teslim edilir. Teslim edilen çalışma kitabı makrosuz .xlsx biçimindedir ve Microsoft Excel 365, Google E-Tablolar ve Apple Numbers ile tam uyumludur.
Tüm oranlar, eşikler ve varsayımlar AYARLAR sayfasındaki kullanıcı tarafından değiştirilebilir hücrelerde tutulur; vergi, SGK, faiz ve banka oranları dosyada görünmez biçimde sabitlenmez.
Kullanıma KILAVUZ sayfasındaki beş adımlı akışla başlayın; ilk kez kullananlar için ORNEK_VERI sayfası hazır örnek kayıtlar içerir.
İlgili Diğer Finansal Modeller
Tüm Mağazayı Gör →13 Haftalık Nakit Akışı ve Ödeme Planlama Sistemi
13 haftalık nakit modeliyle giriş-çıkış tahminlerini planlayın; kritik haftaları önceden görüp ödeme önceliği verin.
Akıllı Kasa Defteri ve Nakit Kontrol Sistemi
Kasa hareketlerini günlük işleyin, bakiye ile fiili sayım farkını anında görün. Dönem sonu kontrolü için hazır yapı.
Amortisman + 2026 Yeniden Değerleme
Amortisman tutarı ile 298/Ç ve Geç.32 yeniden değerleme kararını birlikte gösterir.
999 TL